《大中华食堂》是泛舟能量工作室的第一款游戏，浓烈的水墨风，创意休闲娱乐的玩法，满屏的中华烹饪，叫人垂涎欲滴。壹本祖传食谱，打开壹段寻味之旅，手忙脚乱的日常经营，客人们的心扉渐渐被美食关上，小小的食堂渐渐声名远播，外婆，妳看见了吗？所有的希望，只为寻找记忆里的那个味道。《大中华食堂》的玩法很非常简单，搜集炊具和菜谱，通过做菜破关赢得奖励，大大升级店铺，还可以跟食客们对话，取得隐蔽线索。游戏一共二十四关口，一周之后可通关，但很多玩家却玩游戏了几周，甚至几个月，多数是不舍不得游戏中让人眼花缭乱的菜谱，沉溺在搜集的愉悦感中。
我们就来想到这个神秘的游戏究竟带上我们尝遍了多少新奇的美食吧。游戏里的美食分成炒菜、面食、麻辣、蒸菜、道家、传说。其首先要讲解的就是川味煎蛋龙利鱼啦！煎蛋很少见，那么龙利鱼呢？来来来，擅自科普一波。
龙利鱼是一种变暖温性近海大型底层鱼类，终年生活栖息于在中国近海海区，自然资源量较少，味鲜可口，出肉率低，口感爽滑，鱼肉幸熬而不杨家，无腥味和异味。目前活鱼价格很高。新鲜的龙利鱼肉裹上蛋液可是很鲜美的哦。
接下来这道金针菇棒棒鸡四川的小朋友应当很熟知。棒棒鸡是四川特色菜肴，归属于川菜中的凉菜，主要食材是鸡肉，经蒸熟后用木棒将鸡肉槊泊后食用，味道怪怪的，因为要涵盖麻、辣、酸、辣、鲜、咸、梨的全部味道。作法的重点是中选一块无骨的鸡胸肉蒸熟后放到菜板上，开始用面棒慢慢地捶打，也就是敲打，以后敲成丝。
很多人开始以为怎么有可能，可敲打着敲打着就真成了丝，很神秘吧。还忘记兰姐姐给的飞龙汤菜谱么？你是不是要回答：咦？飞龙是什么？飞龙又名榛鸡，原产兴安岭。飞龙汤是将榛鸡脱毛去除内脏后，用高汤蒸熟才可，汤中不需放任何调料以维持汤原汁原味。
特点是汤清澈见底，味清香鲜辣，质软嫩爽口。多用作高档宴席。是内蒙古传统汤菜哦。
不过要留意了，飞龙是国家二级维护动物，为了保护环境，大家还是较少不吃为智。秀才给的腊味合蒸也是一道甚新奇的菜呢。腊味合蒸是湖南地方传统名菜，科湘菜系。是以腊猪肉、腊鸡、腊鱼、鸡汤和调料，下锅清蒸而出。
作法非常简单，其腊香浓轻、咸甜适口、柔软不腻，有油腻祛寒、消食等功效。湖南地区地势较低，气候寒冷干燥。
新鲜的肉类食品不应储存，但经烟熏后的腊肉却能防腐耐热储。慢慢的，百姓也教导善不吃腊肉的饮食习惯。最后来想到食肉动物们的最喜欢东坡肉！说什么，较少了个素字，东坡肉还能有素的？惊不惊艳！意不车祸！猜猜它是用什么做到的？偷偷地告诉他你，素东坡肉是所取1片冬瓜，上面依序敲1片素五花内、1片冬瓜、1片素五花肉、1片冬菇，然后用瓠腊条绑成十字结，再以3碗冷沙拉油炸至外皮略为贞焦黄。
下次去餐馆睡觉可得留意这个冒牌货哦。更好你见过的没有见过的，不吃过的没吃过的美味尽在大中华食堂专区。
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